sexta-feira, 28 de março de 2014

Pasta Americana: Bolo de Aniversário Malhação

Oi pessoal,

Este bolo eu fiz pra uma pessoa fanática em malhação. Ele vai pra academia todos os dias e nos finais de semana ainda faz hiking nas montanhas.



É um bolo simples coberto com pasta americana branca e para dar o acabamento eu fiz pérolas em quatro tons de azul.



Para fazer o nome não tem segredos, eu usei formas de letrinhas, sempre alternando a cor da massa nos mesmos tons de azul. 



Já para a bolsa com o símbolo da Nike, a corda, a garrafa de água, os pesinhos e a figura com “tanquinho” o negócio foi por a mão na massa mesmo.



Espero que vocês tenham gostado do meu bolo “Malhação”.

Um “Sugar Craft” abraço à todos!
Ana

quinta-feira, 27 de março de 2014

Receita: Bolo de Cenoura Brasileiro

Oi pessoal,

seja com um cafezinho entre amigos ou servido com leite com chocolate para a criançada depois de uma tarde no parquinho, com este clássico bolo da culinária brasileira você não tem como errar.


Ingredientes para o bolo:


- 3 cenouras médias;
- 3 ovos inteiros;
- 1 copo americano de óleo;
- ½ copo americano de leite;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para a cobertura:

- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 2 colheres de sopa de leite de vaca.


Modo de Fazer:

1. Depois de lavadas e descascadas, corte as cenouras em pedaços pequenos e coloque no liquidificador, juntamente com os ovos, o óleo, o leite o açúcar. Bata até os pedaços de cenoura desaparecerem por completo.

2. Despeja a mistura em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e mexa até ficar massa homogênea.

3. Por último coloque o fermento em pó e misture levemente.

4. Despeje a massa em uma forma média retangular untada e asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até ficar dourado.

5. Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela pequena. Leve ao fogo alto até que levante fervura. Abaixe o fogo e deixe ferver até que engrosse ou até que desgrude do fundo da panela.

6. Com o bolo ainda quente, perfure a superfície do bolo várias vezes com um garfo, para que a cobertura possa penetrar um pouco no bolo. Espalhe a cobertura pelo bolo uniformemente e está pronto para saborear!

Um “Sugar Craft” abraço à todos! :-)
Ana